Knaken er ei familiebedrift i hjartet av Kaupanger. Vi er to arkeologar som har funne vår draumestad her. Dette ønskjer vi at også andre skal få ta del i. I den gamle sauefjøsen til Kaupanger Hovedgård driv vi ein serverings- og overnattingsstad, der vi òg tilbyr kulturformidling. Like ved kafeen går kashmirgeitene til Kaupanger Hovedgård som hjelper oss med å halde landskapet fritt for busk og kratt.

Er du ute etter ein spesiell stad for å feire, samle gode vener til fest eller holde eit seminar for bedrifta, er Knaken staden. Som ein del av arrangementet legg vi gjerne inn kulturhistoriske opplevingar.

KNAKEN er medlem av Hanen

KNAKEN ETB. 2008